Una alerta de salud ha provocado la retirada de casi 4.5 millones de kg de productos cárnicos y de pollo en Estados Unidos. Esta medida afectó a una amplia variedad de marcas y tiendas, incluidas algunas de las cadenas más conocidas del país. La decisión se tomó tras la detección de problemas que podrían poner en riesgo la salud de los consumidores.
Siete de las 10 principales cadenas de supermercados estuvieron involucradas en esta retirada, lo que significa que muchos clientes pueden haberse visto afectados sin saberlo. La situación ha generado preocupación entre los consumidores, que ahora deben prestar más atención a lo que compran y consumen.
Desde marcas menos conocidas hasta nombres familiares en las estanterías, la lista de productos retirados es extensa. Es fundamental que los consumidores se mantengan informados sobre esta alerta de salud y tomen las precauciones necesarias al realizar sus compras.
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¿Por qué estos productos debieron ser retirados urgentemente en Estados Unidos?
Los productos cárnicos fueron retirados debido a un brote de listeria, una bacteria que puede causar infecciones alimentarias graves. Cuando un proveedor tiene un problema de contaminación, todos sus clientes se ven afectados, lo que llevó a la retirada de varias ensaladas precocinadas con pollo y otros productos de diversas marcas.
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La lista incluye ensaladas de Fresh Express, Marketside de Walmart, Aldi y Trader Joe’s. Muchos de estos productos tienen fechas de caducidad que llegan hasta el 13 de octubre del 2024.
Además, algunos productos congelados también están incluidos en la lista de retiradas, lo que amplía aún más el alcance de la alarma. Es crucial que los consumidores verifiquen si han comprado alguno de estos productos y sigan las recomendaciones de las autoridades.
¿Qué llevó a que estos alimentos se retiraran de los supermercados estadounidenses?
La retirada de estos alimentos se originó tras el hallazgo de esta bacteria en productos a base de pollo listos para consumir en una instalación de BrucePac en Durant, Oklahoma. El Servicio de Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) detectó esta bacteria, lo que llevó a la compañía a ordenar la retirada de todos los productos elaborados en esa planta entre el 19 de junio y el 8 de octubre del 2024.
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Este retiro abarca aproximadamente 9,986,245 millones de kilos de carne, que incluyen pollo, cerdo y pavo. La empresa, con sede en Oregón, tomó medidas inmediatas para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores al anunciar la recogida de estos productos.
