En los últimos años, los trabajadores de comida rápida han alzado la voz para que sus derechos laborales se respeten y aumenten, especialmente luego de la pandemia, y en California los escucharon, por lo que en poco tiempo tendrán un nuevo salario mínimo.
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Si bien el salario mínimo ya aumentó en todo el estado desde el 1 de enero a 16 dólares por hora, los trabajadores de comida rápida tendrán un incremento especial. El gobernador de California, Gavin Newsom, firmó en septiembre del 2023 una nueva ley que aumentaría el salario mínimo para los trabajadores de comida rápida en el estado, quienes hasta el momento también ganan 16 dólares por hora.
Esta medida beneficiará a más de 500,000 trabajadores de los restaurantes con al menos 60 locales en todo el país. Sin embargo, los establecimientos que elaboran y venden su propio pan, como Panera Bread, se quedaron fuera del acuerdo.
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¿Cuánto ganarán los trabajadores de comida rápida en California?
Los trabajadores de comida rápida de California ganarán 20 dólares por hora a partir del 1 de abril del 2024. La ley también exige el establecimiento de un consejo de comida rápida, uno con autoridad para crear y establecer reglas sobre las condiciones de trabajo y capacitación para los empleados de comida rápida del estado.
Este consejo tendría el poder de aumentar el salario mínimo cada año hasta 2029. Los incrementos serían de un 3.5% o se basarían en el cambio en los promedios del Índice de Precios al Consumidor (IPC) para los asalariados y trabajadores administrativos urbanos, dependiendo del que sea menor.
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A nivel federal, el salario mínimo es de 7.25 dólares por hora. Sin embargo, hay varios estados que establecen sus propias tarifas de salario mínimo por medio de leyes locales. Si los salarios mínimos del Gobierno federal y local son diferentes, se aplica la tasa salarial más alta. Los estados también puede tener diferentes salarios mínimos para los empleados que reciben propinas.
