Las autoridades de Estados Unidos emitieron una alerta de salud con respecto a ciertos productos, para que aquellos que cuenten con ellos en sus alacenas o negocios los reporten. Debido a un error en el etiquetado, diversos alimentos fueron retirados de 35 estados en el país.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) advirtió el retiro de seis variedades de snacks distribuidos en 35 estados, además de en Ontario, Canadá, el 18 de febrero. La marca afectada es Ülker y la empresa es ZB Importing LLC, con sede en Chicago, Illinois. Se trata de un error de no declaración de los alérgenos en los productos.
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Los ingredientes no especificados en las etiquetas son trigo, huevo y leche, y puede generar complicaciones de salud en las personas intolerantes o alérgicas. Además, los principales productos implicados son galletas, rollos de pastel y obleas, que se distribuyeron en regiones como California, Florida, Nueva York, Texas y Virginia.
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¿Por qué se retiraron los productos en 35 estados?
Se trata de un error en el etiquetado de los productos, que no señalaron los ingredientes que están entre los nueve alérgenos regulados por la norma estadounidense. La FDA dijo que su consumo sin conocimiento puede generar complicaciones de salud en ciertas personas.
Los síntomas que pueden presentar las personas intolerantes o alérgicas son urticaria, hinchazón, anafilaxia o dificultad para respirar. En casos graves, puede causar la muerte.
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¿Qué hacer si tienes estos productos?
Si cuentas con uno de estos alimentos en tu alacena o negocio, es recomendable que no lo consumas y lo retornes al punto de compra. Allí, te podrán ofrecer un reembolso por el producto.
Los principales productos afectados y los ingredientes no declarados en la etiqueta son:
- Suero en polvo: no tiene el ingrediente leche declarado.
- Obleas de avellana: huevo.
- Cake con fresa: leche.
- Biskrem con cacao: trigo y huevo.
- Roll cake con chocolate: huevo.
- Roll cake con plátano: trigo.
