¡Todo con medida! Por su aroma, sabor y calidad, la cerveza es una de las bebidas preferidas a nivel mundial. Pese a la controversia, se ha demostrado que consumir esta bebida con moderación puede otorgar grandes beneficios a la salud, ¿cuáles son? Aquí te los contamos.
¿Qué beneficio tiene la cerveza para la salud?
La cerveza es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales, dados sus ingredientes mantener un consumo que no rebase los excesos, puede ayudar a:
- Disminuir el riesgo de padecimientos cardiovasculares.
- Evitar problemas de osteoporosis y obesidad.
A la par y con base a la información de la National Library of Medicine, esta bebida también aportaría nutrientes que ayudan a prevenir enfermedades degenerativas, así como estimular la actividad neurológica, ya que proporciona elementos, como:
- Ácido fólico
- Proteínas
- Carbohidratos
- Vitaminas del grupo B como la niacina
- Minerales como el fósforo
¡Recuerda! Antes de decidir tomarte unas bien frías es importante tomar en cuenta que su consumo debe hacerse de manera responsable, evitando los excesos o de lo contrario podría ser perjudicial para la salud.
¿Cuántas cervezas al día es saludable?
Ahora que conoces los beneficios seguramente te estés preguntado, cuántas cervezas se pueden consumir al día sin caer en los excesos y así lograr obtener todo su provecho. De acuerdo con el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España, su ingesta no puede sobrepasar las siguientes cantidades:
- Hombres: entre una y dos bebidas diarias (aproximadamente 700 mililitros, lo equivalente a 28 gramos de alcohol).
- Mujeres: una cerveza al día (cerca de 400 mililitros, lo que corresponde a 16 gramos de alcohol).
El CSIC considera un consumo excesivo cuando se rebasa la ingesta de cuatro o más cervezas al día, de 355 mililitros con alrededor de un 5% de alcohol por volumen. La medida aplicaría tanto para hombres como para mujeres, pero también en un periodo aproximado de tiempo.
Según indica el Centro de Investigaciones, consumir de cinco a cuatro cervezas en un lapso menor a dos horas, significaría que la persona está en riesgo de padecer trastornos por consumo de alcohol, por lo que se recomienda buscar ayuda profesional.
