Mazatlán, Sinaloa.- En el marco del Día Internacional de la Hamburguesa, un negocio local de Mazatlán, Sinaloa hizo lo necesario para obtener el reconocimiento de la hamburguesa más grande del país, y lo logró.
El récord se logró con una inigualable hamburguesa, para lo cuál se utilizaron decenas de kilos de verduras y carne.
De acuerdo con la chef, Karla Guerra, "el proceso fue de un pan de casi 28, 25 kilos aproximadamente, se llevaron 40 piezas de lechuga italiana, se llevó 25 kilos de cebolla, se llevó 25 kilos de tomates, se llevaron 25 kilos de queso asadero, 90 kilos de carne, se llevaron casi 26 kilos de tocino, lo que es también 3 litros de ranch".
El récord de "la hamburguesa más grande del país" fue escrito ante un notario público certificado. Hasta la fecha no se tiene registro de un récord similar en México, solo a nivel mundial.
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Sus creadores señalaron que será en el 2022 cuando intenten buscar el título para figurar en el libro de Guinness.
Esta gran hamburguesa se registró con 156 kilogramos de peso, 1.30 de diámetro y aproximadamente 30 minutos de preparación ante la mirada de un centenar de personas.
Una hamburguesa con causa
Sin embargo, lo que hace diferente esta ocasión no solo es el título, sino la motivación para conseguirlo, pues se donarán parte de las ganancias a la beneficencia.
José Luciano Ibarra, organizador de la hamburguesa más grande de México aseguró que "ya hay un programa donde vamos a ir a visitar y a regalar la hamburguesa con causa. Se planeó el 20 por ciento de las ventas de la empresa, se va a donar a una institución que se llama "Una Gota en el Océano".
