producción de cacao depositphotos
27 agosto, 2018
Notimex
Salud - Educacion - Y - Bienestar - Notas
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El chocolate por la mañana mejoraría la memoria de los niños

Un dulce desayuno para mejorar el rendimiento académico.

27 de agosto.- Incluir en el desayuno chocolate oscuro antes de iniciar actividad escolar, permite mejorar la cognición de los niños, afirmó la especialista en neuropatología y neurotoxicología e investigadora de la Universidad del Valle de México (UVM), Lilian Calderón Garcidueñas.

Explicó que lo anterior se debe a que los flavonoles de cacao son prometedores como nutracéuticos con actividades neuroprotectoras, en el contexto de la exposición de niños y adolescentes a la contaminación del aire.

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