Aprende a preparar el cochito, un delicioso platillo de Chiapas.
El cochito es preparado con carne de cerdo, es muy sencillo hacer este delicioso platillo y solo tomará hora y media.
El cochito al horno se baña con el mismo juego que suelta la carne al cocerse. Algunos de los ingredientes son pierna de cerdo, ajo, pimienta,laurel, tomillo, sal, vinagre blanco.
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