Receta: Huevos de dinosaurio | Cocineros Mexicanos

En Cocineros Mexicanos tenemos la receta ideal para que prepares este día: unas deliciosas puntas de filete al albañil que te enseña a preparar nuestro querido Toño

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HUEVOS DE DINOSAURIO

8 Huevos

Agua

Colorantes vegetales

Preparación:

1. Coloca los huevos junto con el agua a cubrir en una cacerola. Al hervor reduce el fuego y cocina 10 minutos.

2. Cuando ya estan cocidos los huevos, apaga el fuego, saca los huevos y con ayuda de una cuchara darle golpecitos a la cascara de manera que se rompa sin despegarse, esto alrededor de todo el huevo. Quedará cuarteado.

3. Coloca los huevos dentro de bolsas de plástico, poner sobre la cáscara 2 gotas del colorante vegetal elegido, mover el huevo dentro de la bolsa hasta que se coloree toda la cascara, saca el huevo de la bolsa y deja en un plato a que se enfríe. Usa una bolsa para cada color.

4. Enjuaga los huevos en agua limpia y fresca, quita la cáscara y están listos para comerse.

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