tortitas de lentejas, cocineros mexicanos
25 noviembre, 2016
TV Azteca

Receta: Tortitas de lentejas | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer tortitas de lentejas

Tortitas de lentejas

  

tortitas de lentejas, cocineros mexicanos

    

Ingredientes

* 1 taza de arroz integral

* 1 ajo picado finamente

* 1⁄4 cebolla picada finamente

* 1 puño de perejil picado

* 1 taza de lentejas cocidas sin el agua

* Aceite de aguacate

         

Preparación

1. Se pone todo en un tazón y se amasa con las manos 

2. Se forman croquetas y se fríen con un poco de aceite de aguacate o de coco. 

3. Se sirven con ensalada verde. 

* Si queda muy líquido se puede agregar un poco de harina de arroz, garbanzo o amaranto.

* Si queda muy seco se le puede agregar caldo de las lentejas.

        

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

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