PLÁTANOS A PUÑETAZOS
3 plátanos machos
1 Lt. aceite
Sal
Preparación:
1.Pela los plátanos, corta en trozos de 3 cm.
2.Fríe hasta que comiencen a dorarse. Deja enfriar y aplasta usando papel de estraza.
3.Fríe nuevamente ya aplastados, retira del aceite, escurre y sazona un poco de sal.