BIZCOCHO ESPONJOSO A LA TAZA
180 gr. Chocolate semi amargo
180 gr. Mantequilla
3 Yemas
4 Huevos
125 gr. Azúcar
200 gr. Harina
1/2 T. Chocolate oscuro troceado
ACOMPAÑAMIENTO
Helado de Chocolate
Preparación del BIZCOCHO ESPONJOSO A LA TAZA
1.Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta disolver el azúcar.
2.Añade el chocolate fundido en forma de hilo. Agrega las yemas y después uno a uno los huevos hasta que todo esté integrado muy bien y obtengas una mezcla homogénea. La mezcla la puedes realizar a mano.
3.Añade la harina previamente cernida.
4.Agrega chocolate en trozos.
5.Hornea a 220°C por 10 minutos o bien en microondas por 2 minutos. Sirve caliente con helado.
