JAMAICA FRITA
1 T. Flores de Jamaica
2 L. Agua
Aceite
Chile en polvo con sal y limón
Preparación de JAMAICA FRITA
1.Hierve el agua y vierte las flores de Jamaica. Deja infusionar con el fuego apagado hasta que el agua se enfríe.
2.Cuela las flores. Reserva el líquido para otra aplicación y escurre bien las flores para que estén bastante secas.
3.Espolvorea con fécula de maíz y fríe en aceite caliente.
4.Escurre sobre papel absorbente y aún calientes espolvorea suficiente chile en polvo con sal y limón.
