Mazapanes de almendra
07 diciembre, 2017
TV Azteca

Receta: Mazapanes de almendra

En esta época no pueden faltar en tu mesa unos ricos Mazapanes de almendra; prepáralos tú misma con esta receta única de Cocineros Mexicanos.

Mazapanes de almendra
Mazapanes de almendra

MAZAPANES DE ALMENDRA

1 T. almendra en polvo

2 T. Azúcar glass

1.5 C. Miel de maíz

1/2 c. Saborizante de almendra

Agua

2 Yemas

Preparación de MAZAPANES DE ALMENDRA

​1.​Mezcla polvo de almendra con azúcar glass, agrega jarabe de maíz, extracto de almendra y continúa mezclando.

​2.​Agrega agua en cucharadas hasta obtener la textura deseada.

​3.​Una vez lista reposa en papel plástico en refrigeración.

​4.​Extiende con la ayuda de azúcar glass, con un corta pasta da forma. Barniza con yema de huevo y hornea por 12 minutos a 180ºC.

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