Receta: Tiramisú familiar

Este Tiramisú familiar de Cocineros Mexicanos lo tiene todo: Es enorme, exquisito y ¡alcanza para todos!

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TIRAMISÚ FAMILIAR

300 ml. Jarabe natural

2 C. Café soluble

4 C. Licor de café

150 gr. Cocoa

60 galletas tipo soleta

650 gr. Requesón sin sal

350 gr. Queso crema

150 ml. Crema para batir

300 gr. Crema inglesa

100 ml. Licor de almendra

150 gr. Azúcar


Preparación de TIRAMISÚ FAMILIAR

1.Mezcla el jarabe con café y licor de café. Reserva.

2.Con una batidora de mano mezcla requesón con azúcar, crema para montar y queso crema. Agrega crema inglesa y licor de almendras hasta tener una mezcla homogénea y con cuerpo.

3.Agrega una capa de soletas mojadas en el jarabe de café y haz una primera capa, agrega la mezcla de queso y nuevamente una capa de soletas, así hasta tener cuatro capas y terminar con la mezcla de quesos.

4.Espolvorea la cocoa y refrigera por 2 horas.

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