Las galletas son una de las preparaciones gastronómicas más importantes de todas y que tiene su origen desde hace muchos años atrás, y que cuentan con la particularidad de ser de grandes tamaños, se pueden elaborar dulces, saladas, rellenas y que les encantará a los más pequeños y los más grandes. Si quieres sorprender a los niños con unas cookies diferentes, te vamos a compartir la receta para que hagas una receta de galletas de Mario Bros personalizadas y que serán idealespara cualquier fiesta o incluso una pijamada.
Tal como hacíamos mención, a diferencia de los pasteles o de otras recetas pasteleras, las galletas son muy sencillas de hacer, teniendo en cuenta que no será necesario ser un especialista en la cocina para elaborar algo rico; y es que siguiendo bien los pasos, obtendremos cookies deliciosas. Además, nos encontramos con la opción de dulces, saladas, rellenas o personalizadas y que incluso puede convertirse en un gran plan familiar.
Uno de los personajes devideojuegos más emblemáticos de todos es Mario Bros, que incluso ha trascendido las fronteras, llegando incluso a la pantalla grande y además se ha convertido en tema de decoración, incluso en el mundo de la repostería. Por eso, te vamos a compartir la receta de cómo hacer unas ricas galletas de Mario Bros en familia y que serán ideales para cualquier fiesta infantil, pero también para una reunión entre amigos.
Ingredientes para las galletas de Mario Bros
Para las galletas:
- 250 gr de harina de trigo
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar glass
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
Para el glaseado:
- 250 gr de azúcar glaseado
- 1 clara de huevo pasteurizado o 2 cdas de merengue en polvo
- 2 a 3 cdas de agua
- Colorantes en gel en rojo, verde, azul, negro, beige, café y blanco
Cómo hacer unas galletas de Mario Bros
- Batir la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa para luego agregar el huevo y la vainilla e incorporar de a poco la harina junto a la sal hasta formar una masa homogénea
- Envolver la masa en plástico adherente y refrigerar por 1 hora
- Extender la masa sobre enharinada hasta alcanzar un grosor aproximado de medio centímetro y formar el rostro de Mario con ayuda de un cortador redondo
- Colocar las galletas en una bandeja y hornear a 180°C durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados y dejarlas enfriar
- Mezclar la clara de huevo con el azúcar glass y agregar agua de a poco hasta obtener una consistencia firme, pero fácil de manejar y dividir la mezcla y colorear cada porción
- Delinear el contorno del rostro con glasseado negro y rellenar la piel con color beige, el gorro con rojo, el cabello y bigote con café o negro; los ojos con blanco y negro y añadir detalles del personaje
- Dejar secar las galletas durante varias horas antes de guardarlas
