La menopausia implica un conjunto de síntomas que afectan la calidad de vida de la mujer. Desde sudoración e incontinencia urinaria hasta insomnio y ansiedad, los impactos de esta etapa son muy marcadas y difíciles. Sin embargo, existe una semilla que puede aliviar la situación y volverse una herramienta fundamental para combatir las consecuencias de la edad.
¿Cuál es la mejor semilla para la menopausia?
Se trata de la chía, una planta herbácea llamada Salvia hispánica, originaria de las zonas montañosas de Centro y Suramérica, especialmente México y Guatemala. Pueden tener colores variados como negro, marrón o blanco, pero su eficacia es la misma y es por esto que se la considera un superalimento.
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¿Qué efecto hace la semilla de chía en el cuerpo?
Su alto contenido nutricional aportan diversos beneficios al cuerpo, ente ellos, a mantener la hidratación, regular la flora intestinal, controlar el azúcar en sangre, aportar energía y favorecer la pérdida de peso.
En este listado, también se incluye la regulación y equilibrio de hormonas, una situación característica de la menopausia. Según el portal Women´s Health, esta semilla cuenta con fitoestrógenos (lignanos), los cuales compensan la caída de estrógenos típica de este periodo. Así también realiza otros aportes fundamentales:
1. Gracias a su aporte de omega-3, la chía ayuda a mitigar los sofocos y mejora la calidad del sueño.
2. Al regular el sistema nervioso, contribuye a aliviar el estrés y los cambios de humor.
3. Su contenido de calcio, magnesio y fósforo favorece la densidad ósea, muy importante en esta etapa.
4. La fibra soluble ayuda a controlar el apetito y la hinchazón, facilitando el manejo del peso.
5. Protege las células del estrés oxidativo, lo que contribuye a la salud general durante la menopausia.
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¿Cómo se debe consumir la chía?
Para consumir la chía y aprovechar al máximo sus beneficios, se puede consumir de la siguiente manera:
1. Semillas crudas: Se pueden consumir directamente, espolvoreándolas sobre yogur, ensaladas, cereales o frutas.
2. Agua de chía: Se mezclan las semillas con agua, se remueven y se dejan reposar entre 30 a 45 minutos para que formen un gel antes de beber.
3. Gel de chía: Hervir agua, agregar semillas y esperar que adquieran consistencia gelatinosa; se puede consumir a cucharadas o añadir a yogur o batidos.
4. Chía molida: Se puede triturar y agregar a bebidas, facilitando su digestión y absorción.
