pechuga rellena, que hay de comer
29 agosto, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Pechuga rellena de poblano y elotes al ajo y cebolla | ¿Qué hay de comer?

Sigue al pie de la letra esta sencilla receta y elabora una rica pechuga rellena de poblano y elotes para disfrutar con tu familia

Ingredientes:

1  Paquetede queso crema, a temperatura ambiente (190 g)

¾  Tazade granos de elote amarillo

1  Tazade chile poblano, en rajas

4  Milanesasde pollo (150 g c/u)

1  Ajo y cebolla en polvo

 

pechuga rellena, que hay de comer

Procedimiento:

Para elrelleno

1. Mezclar:el queso crema, los granos de elote y las rajas de poblano.

2. Colocarun poco del relleno en un extremo de la milanesa y enrollar cuidosamente paraevitar que se salga.

 3. Colocar 1 milanesa rellena, cerrar y presionar ligeramente para posteriormente poner la cebolla y ajo en polvo.

 Para sazonar el rollo: 

1. Colocar en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1minuto

2. Tapary cocinar a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado.  

 

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