quehay de comer
18 enero, 2017
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Caldo loco | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar caldo loco con esta receta que Omar fierro trae para ti

Ingredientes:

1 Pieza Pollo en piezas

1 diente ajo

¼ cebolla 

2 ramas apio

1 ramita  perejil

Sal

2 taza de arroz cocido ( ya preparado )

1 cebolla

2 tortillas firtas en juliana delgadita

4 cdas. perejil 

1 aguacate

1 taza queso Oaxaca

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Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.Cocer el pollo en suficiente agua, con el ajo, la cebolla, el apio, el perejil y la sal, Sacar y cuando este frio, cortar en cuadritos.

2.Servir en un tazón el caldo, acompañar con el arroz cocido, el pollo, la cebolla picada finamente, las tortillas, el perejil picado, el queso oaxaca en cuadritos, el aguacate en dado mediano, y presentar.

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