que hay de comer
16 enero, 2017
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Consomé de atlixco | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar consomé de atlixco con esta receta que Omar Fierro trae para ti

Ingredientes:

2  pechugas de pollo

250g  quesillo, cortado en cuadritos

2  aguacates en dados medianos

2  chiles chipotles

2  dientes ajo

1  trozo de cebolla

Sal

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1.En un recipiente con suficiente agua, incluir la pechuga, sal, la cebolla, el ajo y dejar cocer. 

2.Agregar los chipotles picados al caldo de pollo. 

3.Rectificar sazón y retirar del fuego. 

4.Servir el consomé, agregar el quesillo, el aguacate en dados y presentar. 

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