que hay de comer
31 octubre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Fantasmas de jicama con chamoy | ¿Qué hay de comer?

Aprende a preparar fantasmas de jicama con esta receta que Omar Fierro trae para ti.

Ingredientes:

2 Jicamas grandes

¼ tza Chamoy

¼ tza Extracto de tamarindo

¾ tza Chile con azucar en polvo (miguelito)

1 cda Limon

4 cdas Chile en polvo con limon

Banderillas

Cortadores de fantasmas

que hay de comer


Mira la receta completa aquí

   

Procedimiento:

1.Cortar la jícama en rebanadas de 1 cm. de ancho. 

2.Hacer figuras de fantasmas con las rebanadas de la jícama. 

3.Empaletar los fantasmas.

4.En un plato, mezclar el chamoy, el extracto de tamarindo, el chile con azúcar en polvo y el limón.  

5.En otro plato colocar el chile en polvo con limón.

6.Pasar los fantasmas por la mezcla  húmeda, después por el chile con limón  y presentar. 

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