Ingredientes:
2 Jicamas grandes
¼ tza Chamoy
¼ tza Extracto de tamarindo
¾ tza Chile con azucar en polvo (miguelito)
1 cda Limon
4 cdas Chile en polvo con limon
Banderillas
Cortadores de fantasmas
Procedimiento:
1.Cortar la jícama en rebanadas de 1 cm. de ancho.
2.Hacer figuras de fantasmas con las rebanadas de la jícama.
3.Empaletar los fantasmas.
4.En un plato, mezclar el chamoy, el extracto de tamarindo, el chile con azúcar en polvo y el limón.
5.En otro plato colocar el chile en polvo con limón.
6.Pasar los fantasmas por la mezcla húmeda, después por el chile con limón y presentar.
