Ingredientes:
200g Harina
2 Huevos
Aceite de olivo
½ tza Harina extra.
Procedimiento:
1.Hacer un montecito con el harina. Formar un hueco en el centro y agregar los huevos. Amasar hasta que todo se integre, si la masa está muy dura, agregar aceite poco a poco hasta que este manejable.
2.Dejar reposar durante una hora.
3.Espolvorear ½ taza de harina y untar el palote también con el harina para que no se pegue la masa.
4.Extender la masa con el rodillo hasta que tenga aproximadamente cinco centímetros de espesor.
5.Pasar por la máquina para obtener la forma final de nuestra pasta.
6.Dejar secar y cocinar.
