que hay de comer
02 noviembre, 2016
Azteca
Qué hay de comer

Receta: Sopa de poro, papa y camote| ¿Qué hay de comer?

¡Aprende cómo hacer una deliciosa sopa de poro, papa y camote!

 

 

Ingredientes:

1 cda. Aceite de oliva

1 Poro rebanado

1 Jitomate

1 Diente ajo 

2 cdita Sal

½ t Agua

1 Papa pelada 

1 lt Caldo de pollo

1 Camote pelado

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Mira la receta completa aquí

Procedimiento:

1. Calentar el aceite en un recipiente a fuego medio

2. Agregar el poro y freír por 2 minutos

3. Licuar el jitomate, el  ajo, la sal y el agua .

4. Verter sobre el poro y dejar cocinar por 1 minuto más, agregar el caldo de pollo, la papa y  el camote picado en dado mediano.

5. Dejar cocinar por aproximadamente por  15 minutos. Sazonar y presentar.

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