mousse de atun con chipotle.jpg

Mousse de atún con chipotle | Recetas de postres

Prepara este delicioso mousse de atún con el sabor ahumado del chipotle y acompañado con galletas saladas. Una botana ideal para cualquier reunión.

Para preparar el mousse de atún con chipotle necesitas los siguientes ingredientes:

  • 2 sobres de grenetina.
  • 1 taza de agua hirviendo.
  • 2 latas de atún escurrido.
  • 90 gramos de queso crema.
  • 2 chiles chipotles en adobo.
  • 1/2 taza de mayonesa.
  • 1/4 de cebolla.
  • 1 pizca de de caldo de pollo en polvo.
  • 1 paquete de galletas saladas.

Preparación:

  1. En un recipiente mediano agrega agua muy caliente y disuelve la grenetina hasta que no queden grumos. Reserva durante 10 minutos para que se hinche.
  2. Agrega a la licuadora el atún, el queso crema, chile chipotle, mayonesa, cebolla y caldo de pollo. Licúa hasta tener una mezcla homogénea. Agrega la mezcla de la grenetina y licúa de nuevo durante 1 minuto.
  3. Engrasa ligeramente el molde y vierte la mezcla. Refrigera durante mínimo 4 horas para que cuaje.
  4. Desmolda en un plato y acompaña con galletas saladas.
Mousse de atún con chipotle | Recetas de postres

Te recomendamos: Arroz con leche especiado, Trufas de coco.

Ve más recetas, clic aquí.

Powered by Guacamouly.

TV AZTECA | PROGRAMAS