Burrito tragón de nuggets y papas a la francesa Venga la Alegría
06 julio 2018
TV Azteca
Venga La Alegría

Burrito tragón de nuggets y papas a la francesa | Venga la Alegría

Es viernes de una rica botanita y Mariano te enseña a preparar unos burritos con los que vas a conquistar cualquier paladar.

Burrito tragón de nuggets y papas a la francesa 

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Ingredientes:

4 pzas Tortilla de harina, burrera

1 pza Pechuga de pollo, en cubos

2 tzas Pan molido


1 tza Queso chihuahua, rallado

1 paq  Papas a la francesa congeladas

½ pza Cebolla, finamente picada

2 pzas Jitomate, en cubos

¼ tza Chiles en vinagre, en rajas

1 pza Aguacate, en cubos

1 tza Queso para nachos


Procedimiento:

1. Para los nuggets, en una bolsa colocar pan molido y pollo previamente

salpimentado. Agitar hasta cubrir perfectamente, retirar el exceso y freír en

suficiente aceite caliente, hasta dorar y cocer el pollo. Sacar y escurrir sobre

papel absorbente.

2. Para el armado, freír papas en suficiente aceite caliente, hasta dorar.

Escurrir sobre papel absorbente, añadir sal y reservar.

3. En un sartén caliente colocar tortilla, agregar queso chihuahua y calentar

hasta fundir. Agregar nuggets, papas fritas, cebolla, jitomate, rajas y

aguacate. Cerrar en forma de burrito.

4. Para el montaje, servir burrito, cortar por la mitad y rayar con queso amarillo al gusto.

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