04 mayo 2016Azteca Venga La Alegría Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Glaseado de canela y nuez en El Sabor de los Sueños Aprende junto a Mariano como cocinar unos deliciosos glaseados de canela y nuez Ingredientes: ½tza Mantequilla, suavizada ½tza Azúcar1 cda Esencia de vainilla2 tzas Harina 1 cda Levadura, en polvo2 pzas Huevo, batido ½ tza Lechec/s AceitePara el glaseado: 1 tza Azúcar glass¼tza Leche ½tza Nueces, picadas1 cdita Canela, en polvoProcedimiento:1. Para la masa, en un bowl mezclar todos los ingredientes e integrar hasta obtener una textura firme y compacta.2. Amasar en la mesa hasta obtener una masa elástica.3. Cubrir la masa y dejar reposar hasta que doble su tamaño.4. Extender en una superficie enharinada con ayuda de un rodillo.5. Una vez extendida, cortar tiras largas, enrollar y aplastar con ayuda del rodillo. 6. Freír hasta dorar. Escurrir en papel absorbente.7. Para el glaseado, en un bowl mezclar azúcar, canela y leche hasta que tenga una consistencia espesa. 8. Para el montaje, sumergir los rollitos en el glaseado y espolvorear nueces. Servir. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca UNO en Google News!