Panna cotta de chocolate y caramelo | Venga la Alegría

Aquí tienes la receta completa con la que poder preparar una rica panna cotta de caramelo y chocolate será súper fácil y económica de preparar, además de sabrosa.

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Porciones: 4

Ingredientes:

1 tza de leche

1 ½ tza de crema ácida

½ tza de dulces de caramelo suave

1 cda de cocoa

1 cda de grenetina, hidratada y fundida

1 tza de crema batida

½ tza de mini bombones, blancos

½ tza de galletas choco chips, troceadas

imagen

Procedimiento:

1. Para la pannacotta,en una cacerolacolocar leche, crema y dulces. Cocinar a fuego bajo hasta fundir dulces. Retirar del fuego, añadir grenetina, cocoa y mezclar con ayuda de un batidor globo, hasta deshacer grumos.

2. Verter mezcla en flaneras y refrigerar hasta cuajar.

3. Para el montaje, servir pannacotta crema batida, bombones y galleta.

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