Porciones: 6
Ingredientes:
1 ½ pza de barra de queso crema, suavizada
2 tzas de crema batida
¼ tza de crema de avellana
1 paq de galletas de chocochips
1 tza de chocolate confitado, troceado
1 paq de galletas sabor naranja
1 tza de chocolates rellenos, troceados
1 tza de besitos de chocolate
¼ tza de chocolate, fundido
Procedimiento:
1. Para el pastel cremoso, mezclar con ayuda de una batidora queso crema, crema batida y crema de avellana hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Para el armado, en un molde o aro de pastelería, previamente forrado con aluminio, colocar una capa ligera de crema, enseguida una capa de galletas de chocochips, después colocar una capa más de crema y espolvorear chocolates confitados. A continuación colocar una capa de galleta de naranja, una capa más de crema, espolvorear chocolates rellenos y besitos de chocolate.
3. Por último, colocar una capa más de galleta de chispas y terminar con crema.
4. Para el montaje, desmoldar pastel, decorar con dulces y chocolate fundido.
