- Checa la lista de restaurantes que llegan a Nueva York esta primavera.
- Conoce cuándo será su apertura y dónde quedan.
- Un local gastronómico de la Gran Manzana fue seleccionado entre los 10 mejores del mundo.
Si resides o tienes planes de visitar Nueva York durante esta primavera, no puedes perderte la lista de los nuevos restaurantes que llegan a la ciudad y dio a conocer recientemente una reconocida revista. ¡Checa cuáles son y dónde quedan!
A partir de este viernes 21 de marzo comenzó en Estados Unidos una nueva estación que traerá, además de temperaturas más cálidas, nuevas experiencias para aquellos amantes de la gastronomía. Según publicó el medio Time Out, durante los próximos días empezarán a inaugurar algunos locales en la Gran Manzana y sus críticos culinarios recomendaron todos los que no te puedes perder.
En esta nueva temporada, explicaron los especialistas, abrirá desde un exclusivo bar queer de uno de los mejores profesionales del vino de la localidad, como otros espacios de comida asiática y africana.
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Los cinco restaurantes que inauguran en Nueva York
- Kabawa, Bowery: su apertura es el 25 de marzo. "La primera fase de la llegada del chef Paul Carmichael a Nueva York ya ha finalizado, con la inauguración del bar de vinos y daiquiris, Bar Kabawa. La celebración de la cultura caribeña continúa con la llegada de este local. Con sus raíces barbadenses, se presentarán los sabores del Caribe en un menú degustación de tres tiempos", escribieron los críticos.
- Maison Passerelle Distrito Financiero: su inauguración es en abril. "Ubicado dentro de la lujosa tienda, Maison Passerelle estará dirigido por el chef Gregory Gourdet, finalista de Top Chef y tres veces ganador del premio James Beard. Su restaurante explorará el legado colonial francés con filetes de ternera de Nueva York madurados en seco, aderezados con cafés y especias haitianos, y guisos de África Occidental", expresaron.
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- Leonessa, Downtown Manhattan: su apertura está prevista para abril. "Tras la inauguración de Heroes el otoño pasado, Ariel Arce regresa con fuerza. Y esta vez, lleva su talento al cielo. Arce inaugura su primer bar de hotel en el Conrad New York Downtown. Una carta de amor a Italia, la terraza al aire libre del piso 16 se transformará con frondosos limoneros y una fuente, creando un ambiente ideal para disfrutar de spritzes, bitters y martinis", dijeron.
- Papa d’Amour, West Village: abrirá sus puertas en mayo. "El próximo proyecto de Dominique Ansel es apasionante. Después de todo, Papa d’Amour es el apodo que le dieron sus hijos. Su próxima panadería está dedicada a ellos y explorará sus orígenes taiwaneses y franceses a través de panes de leche suaves, esponjosos bollos al vapor y tartas de huevo", mencionaron.
- The Dynamo Room, Midtown: inaugurará en abril. "Este proyecto abrirá en el Distrito Penn. Bautizado con el nombre de la primera sala de generadores eléctricos de Thomas Edison en Nueva York, The Dynamo Room es un moderno asador y bar de comida cruda que recrea la historia clásica de Nueva York con una perspectiva moderna", expresaron.
