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Una estudiosa del cerebro recomienda hacer esto para tener mejor memoria

Una especialista que lleva estudiando más de 10 años el cerebro recomienda realizar algunos cambios en la rutina alimenticia para mejorar la memoria.

Una mujer se pone la mano en la cabeza.
|Crédito: Shutterstock

Mejorar la memoria es algo que se puede lograr a través de varias prácticas y hábitos, pero es recomendable acudir a una guía de un experto o experta para que los beneficios sean mucho más grandes. Una especialista que estudia el cerebro desde hace más de 10 años recomienda realizar algunos cambios en tus hábitos.

La doctora Heather Sandison, una médica naturópata especializada en medicina neurocognitiva, explica que hay que darle al cerebro los nutrientes que necesita para sanar, reparar tejidos, combatir toxinas y crear neurotransmisores para que pueda mantenerse joven, agudo y lleno de energía durante el mayor tiempo posible.

"Si bien el cerebro representa solo el 2% del peso corporal, es responsable de más del 20% del gasto energético diario", indicó en un artículo en CNBC.

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¿Qué hacer para tener mejor memoria?

La especialista recomienda que, para tener mejor memoria, las personas deben comer alimentos ricos en nutrientes y bajos en carbohidratos.

"Nutrientes que proporcionen los componentes básicos y menos carbohidratos para ayudar a estabilizar el nivel de azúcar en sangre y equilibrar la montaña rusa de picos y caídas, que crean tantos efectos secundarios que afectan la cognición, incluidos mareos, ansiedad, fatiga, irritabilidad y disminución de la concentración", señaló.

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Si vas a mejorar tu dieta para aprovechar lo más posible las bondades de tu cerebro, debes ser consciente de los carbohidratos que comes.

¿Qué tipo de dieta debes seguir para mejorar tu memoria?

Sandison explicó que la cantidad saludable de carbohidratos que debes consumir es de alrededor de 130 gramos por día (aproximadamente el 25% de las calorías en una dieta de 2,000 calorías).

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Pero, agregó la especialista, es importante tener en cuenta la calidad de los carbohidratos, más que la cantidad de los mismos. "Come alimentos ricos en grasas y proteínas al principio de la comida y guarda las opciones con más carbohidratos para más tarde", apuntó.

Y sugirió: "Intenta consumir entre comidas opciones bajas en carbohidratos, como pepinos, pimientos morrones, queso, yogur de coco o nueces".

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