Receta Dinamita poblana | Cocineros Mexicanos

Esta receta de Dinamita poblana, te hará quedar bien hasta con los paladares más exigentes y te enseñamos a prepararla con todo el sabor de Cocineros Mexicanos

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DINAMITA POBLANA

6 chiles poblanos

2 paquetes de queso crema

15 rebanadas de tocino

2 T. queso cheddar rallado

1/2 T. de Mayonesa chipotle

EMPANIZADO

1 T. harina

2 huevos

2 T. panko

Aceite

Preparación de la DINAMITA POBLANA

1.Fríe el tocino y pica finamente, reserva.

2.Asa los poblanos, limpia y retira el pedúnculo, abre de manera que quede como una sábana .

3.Unta queso crema en la sábana de poblano, al centro coloca queso cheddar y tocino, enrolla de manera que quede bien apretado y corta en 3 partes.

4.Pasa cada rollo por harina, huevo y panko, fríe hasta que tome color.

5.Sirve acompañada de mayonesa chipotle.

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