PIZZAS INDIVIDUALES
MASA
Ingredientes:
* 600 gr. de harina
* 400 gr. de agua
* 100 ml. de aceite
* 1/4 c. de levadura
* 1 C. de azúcar
* 1/2 C. de sal
PEPPERONI
Ingredientes:
* 200 ml. salsa de tomate
* 300 gr. queso mozzarella
* 200 gr. de pepperoni
HAWAIANA
Ingredientes:
* 200 ml. salsa de tomate
* 300 gr. queso mozzarella
* 200 gr. de jamón en cubos
* 150 gr. de piña en lata
CARNÍVORA
Ingredientes:
* 200 ml. salsa de tomate
* 300 gr. queso mozzarella
* 100 gr. de salchicha
* 100 gr. de tocino frito picado grueso
* 100 gr. de aceituna negra
* 100 gr. de pimiento verde
Preparación:
1. Mezcla los ingredientes secos. Mezcla a parte los ingredientes líquidos.
2. En una batidora con gancho agrega los secos a velocidad media.
3. Vierte en forma de hilo los líquidos y amasa hasta que se forme una masa homogénea.
4. Fermenta por 30 minutos, poncha y extiende con rodillo, estira hasta que la masa quede delgada.
5. Corta discos de 15 cm. arma la pizza de tu elección y hornea.
