Receta: Vuelve a la vida | Cocineros Mexicanos

VUELVE A LA VIDA

500 gr. de camarón cocido

12 ostiones frescos

½ T. Jugo de ostión

1/2 T. Pulpa de jaiba

1/2 T. Pulpa de cangrejo

3/4 T. Almeja fresca

2 jitomates picados

4 C. Cebolla picada

2 C. de salsa catsup

1/4 T. de jugo de naranja

3 limones, jugo

6 ramitas de cilantro picado

1/2 aguacate

Preparación:

1. En un recipiente combina todos los ingredientes y sazona al gusto. Mantén fresco en refrigeración y acompaña con galletas tipo soda o tostadas.