Receta Pan de carne relleno Cocineros Mexicanos
08 mayo, 2017
TV Azteca

Receta: Pan de carne relleno | Cocineros Mexicanos

La jefesita Ingrid te enseña a preparar este delicioso pan de carne para sorprender a toda tu familia... ¡Fácil, rápido y económico!
Receta Pan de carne relleno Cocineros Mexicanos
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PAN DE CARNE RELLENO

750 gr. Carne molida de res

1/2 Cebolla

1 pimiento Morrón rojo

4 rebanadas de Pan de caja sin orillas

2 dientes de Ajo

1/4 T. Crema espesa

1/2 T. Rabos de Cebolla

100 gr. Zanahoria

1 c. Orégano

Sal y Pimienta

RELLENO 

2 jitomates picados

1/3 T. Albahaca picada

300 gr Queso tipo manchego rallado

100 gr Queso crema

Preparación del Pan de carne relleno

Desmenuza el pan y combina con crema.

Mezcla la carne con la cebolla y el pimiento finamente picado. Salpimienta al gusto. Agrega los rabos de cebolla, la zanahoria rallada y orégano.

Combina la mezcla de carne con la del pan con crema, mezcla con ambas manos a integrar muy bien.

Vacía la preparación en una charola aceitada y da forma a la carne. Hornea 25 min a 180C.

Retira la carne del horno y reparte los quesos encima. A continuación el jitomate picado y las hojas de albahaca troceada.

Gratina en el horno a 220C por 10 min y sirve.

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