TACOS DE LECHUGA
1 C. Aceite
400 gr. Carne molida de pollo
2 dientes de ajo
1/2 cebolla picada
2 C. Salsa de soya
1 C. Vinagre de arroz
1 c. Jengibre picado
1/2 T. Rabos de cebolla
1/3 T. Almendra fileteada
3 lechugas orejonas baby
Sal y pimienta
Preparación:
1. Calienta una sartén y agrega el aceite, ajo, cebolla y jengibre picados.
2. Sofríe el pollo y sazona con sal, pimienta, salsa de soya, vinagre de arroz.
3. Por último agrega los rabos de cebolla picados y las almendras.
4. Sirve sobre hojas de lechuga y acompaña con salsa Sriracha.
