Receta Crepas Cocineros Mexicanos
11 mayo, 2017
TV Azteca

Receta: Crepas | Cocineros Mexicanos

JoséRa te revela los secretos para que prepares las crepas perfectas, con todo el estilo de Cocineros Mexicanos.
Receta Crepas Cocineros Mexicanos
JoséRa te revela los secretos para que prepares las crepas perfectas. Qué delicia


CREPAS

250 gr. de harina

4 huevos

600 gr. de leche

1 pizca de sal

3 C. de azúcar

60 gr. de mantequilla fundida

PARA RELLENAR

350 gr. de Crema pastelera

250 gr. de frambuesas

200 gr. de crema de chocolate y avellana

200 gr. de jarabe de chocolate

Preparación de la CREPA

​1.​Para las crepas, coloca en la licuadora agrega todos los ingredientes. Licúa y  deja reposar.

​2.​Con la ayuda de un sartén de teflón hacer las crepas, reserva.

​3.​Mezcla la crema pastelera con la crema de avellana.

​4.​Rellena con la crema cada crepa haciendo cierres de sobre.

​5.​Coloca 5 frambuesas por crepa y baña con el jarabe de chocolate.

Tip de la receta: Cocer bien las crepas de ambos lados hasta que se vean la pecas características.

TV AZTECA | PROGRAMAS