ALITAS HIPER-CROCANTES
15 alitas de pollo
2 huevo
150 gr. de fécula de maíz
1 C. de harina
200 gr. Harina de maíz blanco
Aceite para fritura
Salsa para alitas
Preparación de las ALITAS HIPER-CROCANTES
1.Cuece las alitas en suficiente agua, reserva y deja enfriar.
2.Pasa las alitas por fécula de maíz, huevo, harina de maíz, huevo y harina.
3.Fríe hasta que tomen un tono dorado.
4.Baña las alitas con salsa para alitas.
