Bollos de canela rellenos de queso
18 octubre, 2017
TV Azteca

Receta: Bollos de canela rellenos de queso

Hoy JoséRa se luce con un postre que vas a amar: Bollos de canela rellenos de queso... ¡Espectacularmente deliciosos!

Bollos de canela rellenos de queso
Bollos de canela rellenos de queso

BOLLOS DE CANELA RELLENOS DE QUESO

MASA

700 gr. Harina de trigo

200 ml. Leche

12 gr. Levadura en polvo

200 gr. Azúcar mascabado

300 gr. Mantequilla


RELLENO

400 gr. Queso crema


ACABADO

200 gr. Azúcar

1 c. Canela


Preparación de BOLLOS DE CANELA RELLENOS DE QUESO

​1.​Incorpora todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Fermenta hasta que doble su tamaño.

​2.​Poncha la masa y bolea los bollos, rellena cada uno con queso crema en el interior.

​3.​Deja fermentar nuevamente por 25 minutos, hornea a 170ºC durante 30 minutos.

​4.​Recién salidos del horno barniza con un poco de mantequilla fundida y revuelca con azúcar y canela.

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