Doraditas de hojaldre
DORADITAS DE HOJALDRE
600 gr. Pasta hojaldre
150 gr. Azúcar glass
Preparación de DORADITAS DE HOJALDRE
1.Extiende la pasta hojaldre hasta tener un grosor de 1/2 cm.
2.Corta rectángulos de 5x12 cm. Coloca cada rectángulo sobre un papel encerado con cuidado para que no pierda su forma.
3.Coloca otro papel encerado en la parte de arriba y pon una charola para hacer peso.
4.Hornea a 190ºC durante 20 minutos.
5.Saca del horno, quita la charola, el papel encerado y espolvorea el azúcar glass en la superficie de cada rectángulo.
6.Regresa al horno nuevamente por 10 minutos hasta que caramelice bien cada rectángulo.
