Doraditas de hojaldre
16 noviembre, 2017
TV Azteca

Receta: Doraditas de hojaldre

Incursiona en el mundo de los negocios y prepara estas doraditas de hojaldre de Cocineros Mexicanos, que seguramente venderás como pan caliente.

Doraditas de hojaldre
Doraditas de hojaldre

DORADITAS DE HOJALDRE

600 gr. Pasta hojaldre

150 gr. Azúcar glass

Preparación de DORADITAS DE HOJALDRE

​1.​Extiende la pasta hojaldre hasta tener un grosor de 1/2 cm.

​2.​Corta rectángulos de 5x12 cm. Coloca cada rectángulo sobre un papel encerado con cuidado para que no pierda su forma.

​3.​Coloca otro papel encerado en la parte de arriba y pon una charola para hacer peso.

​4.​Hornea a 190ºC durante 20 minutos.

​5.​Saca del horno, quita la charola, el papel encerado y espolvorea el azúcar glass en la superficie de cada rectángulo.

​6.​Regresa al horno nuevamente por 10 minutos hasta que caramelice bien cada rectángulo.

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