Empanadas crujientes de higos cristalizados
19 diciembre, 2017
TV Azteca

Receta: Empanadas crujientes de higos cristalizados

Endúlzate el día con estas irresistibles Empanadas crujientes de higos cristalizados. Prepáralas con esta receta de JoséRa y Cocineros Mexicanos.

Empanadas crujientes de higos cristalizados
Empanadas crujientes de higos cristalizados

EMPANADAS CRUJIENTES DE HIGOS CRISTALIZADOS

MASA

490 gr. Harina de trigo

10 gr. Cocoa

200 ml. Agua

100 ml. Tequila

2 L. Aceite

RELLENO

300 gr. Higos cristalizados

100 gr. Pistache

50 gr. Miel de maíz

Preparación de EMPANADAS CRUJIENTES DE HIGOS CRISTALIZADOS

​1.​En una batidora mezcla harina con agua y tequila hasta que se forme una masa homogénea. Reposa por 30 minutos en el refrigerador.

​2.​Para el relleno:  Mezcla higos cristalizados picados, pistachos y miel, forma las empanadas, fríe.

​3.​Revuelca en azúcar con canela.

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