Receta Galletas de avena
11 julio, 2017
TV Azteca

Receta: Galletas de avena

Con la receta especial de Cocineros Mexicanos y JoséRa, aprende a preparar Galletas de avena, ¡con sabor de hogar!

 

Receta Galletas de avena
Receta Galletas de avena


GALLETAS DE AVENA

260 gr. de mantequilla

150 gr. de azúcar mascabado

3 huevos

1 1/2 T. de harina

3 C. de fécula de maíz

1/2 C. de canela

1/2 c. de nuez moscada

1/2 c. de jengibre

1/2 C. de bicarbonato de sodio

1/4 c. de sal

2 1/2 T. de avena

1 T. pasas

PREPARACIÓN DE  GALLETAS DE AVENA

​1.​Acrema mantequilla con azúcar, mezcla harina con la fécula de maíz.

​2.​Mezcla todas las especias y vierte en la harina.

​3.​Agrega en forma de hilo huevo, incorpora los secos en cucharadas hasta tener una pasta homogénea.

​4.​Con la ayuda de papel haz un tubo y congela.

​5.​Corta y hornea en charola a 180ºC durante 12 minutos.

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