GELATINA DE 4 CHOCOLATES
200 gr. Chocolate blanco
200 gr. Chocolate de leche
200 gr. Chocolate oscuro
200 gr. Chocolate de metate rallado
PARA LA BASE
800 gr. Crema
200 gr. Leche condensada
100 gr. Queso crema
1 1/2 C. Grenetina hidratada
Preparación de la GELATINA DE 4 CHOCOLATES
1.Licúa crema, leche condensada y queso crema, calienta en una olla antes de que hierva.
2.Vierte en misma cantidad en cada chocolate.
3.Coloca por partes en el molde y deja refrigerar cada capa para poder poner la siguiente.
4.Desmolda una vez que se haya cuajado en su totalidad.
