GELATINA DE ROMPOPE Y CANELA
1 Lt. de rompope
300 gr. de crema para batir
200 gr. de leche condensada
1/2 C. de grenetina
1 raja de canela
400 gr. de fresa
PREPARACIÓN DE GELATINA DE ROMPOPE Y CANELA
1.Lleva a ebullición leche condensada, crema para batir y canela, enfría.
2.Agrega el rompope y la grenetina hidratada, mezcla.
3.En el fondo de cada vaso agrega fresa cortada en cuartos, vierte una parte de la gelatina hasta cubrir, congela, vierte una capa de rompope y nuevamente congela. Agrega nuevamente gelatina y refrigera.
