Receta: Macro galleta

¿Quieres sorprender a tus peques? Prepárales esta Macro galleta exclusiva de Cocineros Mexicanos... ¡sabor en grande!

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MACRO GALLETA

130 gr. de mantequilla fundida

3/4 T. de azúcar mascabado

3/4 T. de azúcar

2 huevos

1 C. de extracto de vainilla

250 gr. de chips de chocolate

3 1/4 T. de harina

1/2 T. de polvo de almendra

3/4 C. de bicarbonato de sodio

1/2 c. de sal

Preparación de la MACRO GALLETA

1.En la batidora mezcla mantequilla, vainilla, huevos y azúcar.

2.Cierne los ingredientes secos. Agrega el harina a la mezcla de la mantequilla, incorpora y agrega el 80% de chips de chocolate y bombones a la mezcla.

3.Extiende la masa sobre papel encerado, congela.

4.Coloca el restante de chip de chocolate en la superficie de la ca

5.Corta del tamaño de la circunferencia de un plato.

6.Hornea a 180ºC durante 22 minutos o que tomen el color deseado.

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