Receta Paletas Spiderman
07 julio, 2017
TV Azteca

Receta: Paletas Spiderman

JoséRa se avienta un platillo de película: Unas Paletas Spiderman que te atraparán con su sabor; aprende a hacerlas con esta receta de Cocineros Mexicanos.
Receta Paletas Spiderman
Receta Paletas Spiderman



PALETAS SPIDERMAN

500 gr. de chocolate blanco

500 gr. de chocolate oscuro

80 gr. de manteca de cacao

6 gr. de pintura liposoluble roja

5 hojas de acetato

10 brochetas de madera

Preparación de las PALETAS SPIDERMAN

​1.​Funde la manteca de cacao y mezcla con cobertura blanca y pintura roja liposoluble, tempera a 30ºC.

​2.​Tempera el chocolate oscuro a 30ºC.

​3.​Coloca acetatos sobre la impresión de el logo de Spiderman en óvalo .

​4.​Con la ayuda de una manga pastelera y chocolate obscuro rellena la araña del logo y el óvalo , deja cristalizar.

​5.​Rellena con chocolate rojo el fondo, cristaliza.

​6.​Con más chocolate pega los palitos de brocheta.

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