Receta: Panqué de vainilla

Tú puedes conseguir un Panqué de vainilla rico y esponjosito con esta receta de Cocineros Mexicanos. ¡Anímate a prepararlo que seguro te queda delicioso!

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PANQUÉ DE VAINILLA

3 T. de harina de trigo

2 T. de azúcar

350 gr. de mantequilla

7 huevos

1/2 c. de polvo para hornear

1/2 c. de sal

150 gr. nuez troceada

Preparación del PANQUÉ DE VAINILLA

1.En una batidora acrema mantequilla con azúcar, agrega los huevos uno a uno.

2.Vierte los secos hasta obtener una masa homogénea.

3.Coloca el batido de vainilla en un molde de panqué previamente engrasado.

4.Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Desmolda frío.

5.Para hacerlo de nuez mezcla nueces con el batido de vainilla.

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