PASTEL DE ARROZ CON LECHE
300 gr. de arroz
1.5 L. de agua
60 gr. de canela en rama
250 gr. de leche evaporada
250 gr. de leche condensada
250 gr. de leche de almendra
1 1/2 C. de grenetina
Preparación del PASTEL DE ARROZ CON LECHE
1.Cuece el arroz por 30 minutos, cuela.
2.Regresa el arroz a una olla y agrega las leches, lleva a ebullición por 2 minutos.
3.Retira del fuego, agrega grenetina.
4.Vierte en un molde redondo, previamente engrasado. Refrigera por 3 horas.