Receta Pastel lunar
20 julio, 2017
TV Azteca

Receta: Pastel lunar

Este Pastel lunar que te enseña a preparar JoséRa ¡es de otro mundo! y sólo podrás encontrar la receta aquí en Cocineros Mexicanos.
Receta Pastel lunar
Receta Pastel lunar



PASTEL LUNAR

250 gr. Galleta de chocolate molida

250 gr. Crema inglesa

250 gr. Crema montada

150 gr. Queso crema

1 C. grenetina

1 Lt. Glaseado espejo Negro

300 ml. Glaseado espejo blanco

300 ml. Glaseado espejo azul

Lunas de chocolate

Preparación del PASTEL LUNAR


​1.​Licúa crema inglesa con queso crema. Mezcla con el polvo de galleta e incorpora la crema montada.

​2.​Incorpora la grenetina previamente hidratada. Y llevar a un aro de mousse con cintillo. Congela por 5 horas.

​3.​Baña con los glaseados de espejo y decora con lunas de chocolate.

 

Te puede interesar
TV AZTECA | PROGRAMAS