Piernas de pollo, piña y espárragos
12 diciembre, 2017
TV Azteca

Receta: Piernas de pollo, piña y espárragos

Este trío dinámico de Piernas de pollo, piña y espárragos te sacará de cualquier apuro y además te dará un resultado exquisito. Prepáralo con esta receta de Cocineros Mexicanos.

Piernas de pollo, piña y espárragos
Piernas de pollo, piña y espárragos

 TRIO DINÁMICO

PIERNAS DE POLLO, PIÑA Y ESPÁRRAGOS

5 Piernas de pollo con piel

10 Espárragos

2 T. Piña fresca

1 Diente de ajo rebanado

Aceite vegetal

4 C. Aceite de ajonjolí

5 Chiles morita

4 C. Salsa de Soya

2 Rebanadas de jengibre

Arroz blanco

Preparación de PIERNAS DE POLLO, PIÑA Y ESPÁRRAGOS

​1.​En un sartén caliente con aceite dora las piernas de pollo previamente salpimentadas por 3 minutos.

​2.​Tapa y deja cocinar por 7 minutos. Destapa y agrega aceite de ajonjolí, espárragos, ajo rebanado, jengibre y chiles, continúa salteando por 2 minutos.

​3.​Agrega salsa de soya, tapa y cocina por 2 minutos más.

​4.​Sirve en un plato con piña cortada en julianas encima, hojas de cilantro y acompaña con arroz blanco.

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