Receta Tele Burguer
01 junio, 2017
TV Azteca

Receta: Tele-Burguer

Esta vez en el Club de la Hamburguesa, Toño sorprende a Dragón Rojo con una espectacular Tele-Burguer, una explosiva combinación de telera, chicharrón y chorizo.

 

Receta Tele Burguer
Esta vez en el Club de la Hamburguesa Toño sorprende a Dragón Rojo con una espectacular Tele Burguer una explosiva combinación de telera chicharrón y chorizo

  TELE BURGER

 

2 teleras

250 gr. de carne molida de res

100 gr. de chorizo

2 trozos de chicharrón de cerdo planos

1 Aguacate

1 Jitomate

Salsa verde

4 hojas de Lechuga

Mayonesa

 

Preparación de la TELE BURGER

 

​1.​En una plancha dora el chorizo cortado por la mitad a lo largo por 4 minutos por ambos lados, reserva.

​2.​Divide la carne para hacer 2 hamburguesas, salpimienta, aplana las carnes ovaladas de manera que tengan la forma de la telera, dora por ambos lados.

​3.​Tuesta las teleras por ambos lados en la misma parrilla.

​4.​Unta ambos panes con mayonesa, coloca la carne en la base de la telera, rebanadas de aguacate, chorizo, un trozo de chicharrón plano, rebanada de jitomate, salsa verde hervida y lechuga cortada en tiras delgadas.

​5.​Acompaña de chiles en escabeche.

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