Los 40 son considerados la mejor edad por muchos e incluso, hay quienes la mencionan como una etapa de la vida superadora. Pero para que esta premisa pueda hacerse realidad es necesario reforzar la alimentación y de esta forma, conservar la energía, el bienestar hormonal y prevenir enfermedades crónicas.
¿Qué comer para tener más energía?
Para lograr este equilibrio, es necesario priorizar ciertos alimentos clave y evitar otros que pueden afectar la salud a largo plazo, de acuerdo a Healthline:
▪️Pescados azules en aceite de oliva extra virgen (como sardinas): Son ricos en ácidos grasos omega-3, que protegen la salud cardiovascular y cerebral, además de aportar calcio para prevenir la osteoporosis. El aceite de oliva potencia sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
▪️Queso feta: Aporta grasas saludables esenciales para el equilibrio hormonal, especialmente en la menopausia, y contribuye a la salud ósea gracias a su contenido de calcio.
▪️Frutas antioxidantes como los arándanos: Protegen contra el envejecimiento celular y ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, siendo ideales para quienes tienen resistencia a la insulina.
▪️Verduras con propiedades antiinflamatorias como zanahorias, chauchas verdes y papas: Estas ayudan a controlar la inflamación y
aportan vitaminas y minerales esenciales.
Cocinarlas adecuadamente (por ejemplo, durante 12 horas) puede potenciar sus beneficios para la microbiota intestinal y la salud.
▪️Aceite de oliva virgen extra: Fundamental para la salud cardiovascular y el equilibrio hormonal, gracias a sus grasas monoinsaturadas y antioxidantes.
▪️Legumbres, huevos, carne de ave y frutos secos: Son fuentes de proteínas magras que ayudan a mantener la masa muscular y la salud general, recomendándose limitar el consumo de carnes rojas y procesadas.
▪️Cereales integrales como avena y centeno: Ayudan a regular el azúcar en sangre, aportan fibra y reducen el riesgo de diabetes tipo 2.
¿Qué alimentos evitar para cuidar la salud?
Por su parte, información de MedlinePlus sostiene que hay productos que deben eliminarse o reducirlos a pocas raciones por semana. Entre ellos:
▪️Evite las calorías vacías o huecas: Son alimentos que tienen muchas calorías, pero pocos nutrientes, como papas fritas, dulces, productos horneados, bebidas azucaradas y alcohol
▪️Prefiera alimentos bajos en colesterol y grasas: Especialmente evitar los que contienen grasas saturadas y trans. Las saturadas son grasas de origen animal, mientras que las trans son grasas procesadas en margarina y grasa alimentaria.
▪️Carnes rojas y procesadas.
